Introducción
Sistema
turístico es un enfoque conceptual que ayuda a identificar los elementos
dinámicos del turismo. Los límites del turismo son flexibles. En la actualidad,
el turismo se ve sistemáticamente como un marco en el que la teoría y la
práctica se vinculan entre sí para abordar la satisfacción de todos los
interesados en el funcionamiento del sistema.
El
elemento importante del sistema turístico es su potencial histórico para el
desarrollo y los beneficios resultantes. Sin embargo, el sistema opera dentro
de un entorno económico global junto con prioridades nacionales.
En
un sistema turístico hay tres elementos básicos interrelacionados, interdependientes
e interactivos, estos son: turistas, elementos geográficos (región generadora
de viajeros, región de destino turístico y región de ruta de tránsito) e industria
turística, que juntos forman una estructura funcional única.
En
este ensayo voy a hablar sobre las Bahías de Huatulco, ubicado en Huatulco,
Oaxaca. Está conformado por nueve bahías que son: San Agustín, Chachacual,
Cacaluta, Maguey, Órgano, Santa Cruz, Chahue, Tangolunda y Conejos, y tiene 36
playas vírgenes. (SECTUR,
s.f.)
Descripción del sistema turístico
Atractivos turísticos
Monumentos
Las playas de Huatulco son hermosas y arenosas con
aguas cristalinas de color turquesa. Algunos tienen coral en alta mar. Como en
el resto de México, todas las playas están bajo control federal, y cualquiera
puede usarlas, incluso cuando los hoteles parecen tratarlas como propiedad
privada.
El área se describe popularmente como teniendo nueve
bahías diferentes que protegen a más de una docena de playas.
Hospedaje
Se puede encontrar de todo el presupuesto y muchas
opciones de rango medio en Chahue y Santa Cruz. Los hoteles resort de alta gama
se encuentran en Tangolunda y generalmente incluyen todo.
Gastronomía
Alrededor del 80% de las opciones para comer están en
el centro. Varias de las bahías, especialmente Santa Cruz, Maguey y San
Agustín, tienen líneas de palapas genéricamente buenas. Al ser un área con todo
incluido, Tangolunda es más limitado, aunque hay un par de lugares para
almorzar.
Orientación
Las bahías de Huatulco se extienden a lo largo de la
costa durante 15 km al oeste y 10 km al este del puerto de Santa Cruz Huatulco,
donde atracan los cruceros. La mayoría de los desarrollos principales se
encuentran en Chahue, sitio del puerto deportivo principal, a 1 km al este de
Santa Cruz, y Tangolunda, hogar de varios resorts con todo incluido y un
pequeño centro comercial.
Al oeste de Santa Cruz hay poco desarrollo ya que el
área está protegida por un parque nacional. Dos playas cercanas, La Entrega y
Maguey, son accesibles por carretera. El litoral occidental de Huatulco termina
en San Agustin.
En la Bahía de Conejos se encuentra un complejo
residencial y el complejo Secrets, está a 4 km al este de Tangolunda. Huatulco
termina en Playa La Bocana y el Parque Eco-Arqueológico Copalita, ubicado a un
par de kilómetros más allá de Secrets Huatulco Resort & Spa.
Se pueden practicar distintas actividades como el
esnórquel, tour a las cascadas, rafting, buceo, windsurfing, jet-sky, kayac,
recorridos a caballo, golf, rapel, pesa deportiva y paseos en bicicleta a
través de la selva.
Infraestructura
Cuenta con distintos hoteles en las distintas bahías,
es difícil saber con exactitud cuantos hoteles hay ya que al buscar en internet
se arroja información sobre todos los hoteles en las ciudades de a su alrededor
y principalmente de la ciudad Santa María Huatulco. En las diferentes bahías se
pueden encontrar restaurantes.
Superestructura
La principal organización que ha impulsado el
desarrollo de las bahías es Fonatur. También cuenta con el apoyo de la
Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico Huatulco
Demanda
Las Bahías de Huatulco es aclamado por personas que
buscan turismo por aventura que disfrutan de la naturaleza, deportes marinos,
pesca y el turismo de descanso. Sin embargo, se ha registrado un crecimiento
lento de la oferta de hospedaje. Durante las temporadas altas, la oferta de
hospedaje se ve superada por la demanda (SECTUR, 2015) .
Características generales de las bahías de Huatulco
Influencia de cada elemento del sistema turístico a nivel nacional e internacional
Las
Bahías de Huatulco han entrado a un mercado turístico que busca lugares
ecológicos, limpios y seguros. Sin embargo, a pesar de lo mucho que el gobierno
Mexicano ha trabajado para desarrollar este destino turístico, no ha logrado
tener un gran alcance en el mercado internacional.
En
el 2018, se incrementó en 5% la cantidad de turistas que visitaron las bahías
durante la Semana Santa, esto logró un 90% de ocupación hotelera, sin embargo,
de los 35 mil turistas, el 80% eran mexicanos.
Este
destino ha mostrado una recuperación en la captación de turistas extranjeros,
creciendo en un 22% con relación al 2016, pero esto aun es muy poco si se
compara con destinos turísticos similares, por ejemplo, Cancún que tiene mayor
reconocimiento por el mercado extranjero.
En
cuanto al mercado nacional, visitan este destino porque es un destino turístico
muy completo debido a su gran variedad de atracciones, su principal atracción
siendo las playas. Su gastronomía también logra atraer a visitantes,
especialmente durante sus celebraciones.
Es importante seguir incorporando más instalaciones,
como restaurantes y alojamiento en todos los rangos de precio para poder
satisfacer las necesidades y deseos de los turistas.
Esquema
Conclusión
Huatulco es un experimento interesante en el
desarrollo de resorts. Hasta mediados de la década de 1980, está porción de la
costa del Pacífico densamente arbolada albergaba nada más que unos pocos
pueblos pesqueros de difícil acceso. Luego llego la agencia para el turismo
financiada por el gobierno, Fonatur, con el mandato de desarrollar las nueve
bahías para el turismo de la región. El desarrollo de Huatulco ha seguido una
inclinación más ecológica. Los grandes hoteles son dispersos, de poca altura y
relativamente discretos; extensiones de bosque virgen han sido protegidas en un
parque nacional y la infraestructura discreta del área realmente no se siente
como un resort en absoluto. De hecho, el asentamiento principal ¨Crucecita¨ que
alberga a los habitantes originales de la costa, podría pasar como cualquier
pueblo mexicano auténtico con su iglesia, parque y puestos callejeros.
En cuanto al conjunto de acciones operacionales, en
este caso el input serían las personas que trabajan en cada una de las bahías,
como en los hoteles, restaurantes, tiendas, etc. El proceso sería cada acción
que se tiene que hacer dentro de estás mismas para que cumplan con su objetivo,
por ejemplo, preparar y servir la comida en los restaurantes, limpiar las
habitaciones de los hoteles, surtir las tiendas, etc. Y los outputs sería,
clientes satisfechos, ganancias de cada establecimiento, etc.
Referencias
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